Intervento del dr. Beppe Bigazzi sul tema: Cosa Mangiamo?
Da alcuni giorni è in libreria il suo ultimo libro “La conoscenza fa la differenza”. Il dr. Bigazzi (leggi CV) ha elencato una lunga serie di prodotti alimentari che per le manipolazioni dell’industria alimentare rischiano di fare a noi consumatori più male che bene. Il libro che ha regalato al nostro presidente si rivolge in particolare ai consumatori per fornire informazioni chiare e complete per fare la spesa con consapevolezza senza cadere nelle trappole della pubblicità dei prodotti alimentari. A dire il vero ci ha un po’ terrorizzati: forse per indurci a leggere il suo libro per capire tutte le alterazioni che i nostri alimenti subiscono prima di arrivare nei negozi alimentari. A quando una sua nuova presenza per illustrarci i prodotti sani che noi possiamo tranquillamente acquistare?
Presenti 49 persone, di cui 34 soci
Ospiti dei soci: prof.ssa Maria Rosaria Salsano (Carlo Fucelli Pessot Del Bò), dr.ssa Valentina Tacchi (Mariano Marotta) e dr. Alberto Olivetti accompagnato dalla sig.ra Elisabetta (Maria Grazia Melchionni).